Chanh Vàng Ngâm Mật Ong | Bí Quyết Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp

Chanh Vàng Ngâm Mật Ong | Bí Quyết Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp

Chanh vàng ngâm mật ong là một loại đồ uống dân gian có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi kết hợp chanh vàng và mật ong, bạn sẽ có một thức uống tuyệt vời, giúp giải khát, giảm cân, cải thiện nhan sắc và phòng ngừa bệnh tật. Hãy cùng Moon Light Garden tìm hiểu về cách làm chanh vàng ngâm mật ong đơn giản và hiệu quả nhé!

Contents

Cách làm chanh vàng ngâm mật ong

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Quả chanh vàng: chọn những quả chanh có vỏ mỏng, màu sáng, không bị nứt nẻ hay thối (có thể sử dụng chanh vàng Ai Cập hoặc chanh vàng Mỹ). Chanh vàng có chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm và làm đẹp da.
  • Mật ong: chọn loại mật ong nguyên chất, không pha tạp chất hay đường. Mật ong có chứa nhiều khoáng chất, enzyme và chất chống oxy hóa, giúp bổ sung năng lượng, chống lão hóa và làm lành vết thương.
  • Gừng: chọn những củ gừng tươi, không bị mốc hay khô. Gừng có chứa gingerol, một chất có tác dụng giảm viêm, giảm đau, ấm bụng và kích thích tiêu hóa.
Nguyên liệu để làm chanh vàng ngâm mật ong
Nguyên liệu để làm chanh vàng ngâm mật ong

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn thực hiện những bước sau:

  • Rửa sạch chanh vàng, lau khô, cắt thành lát mỏng, bỏ hạt.
  • Trụng qua nước sôi hũ thuỷ tinh đã rửa sạch, để ráo nước.
  • Xếp chanh vào hũ, có thể thêm gừng tươi băm nhỏ hoặc ép nước và muối biển để tăng hương vị và bảo quản.
  • Đổ mật ong vào hũ, để khoảng 10 phút cho mật ong thấm đều chanh, rồi đổ thêm mật ong cho ngập chanh.
  • Đậy nắp kín, để ngâm trong 10 ngày ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Xem thêm: Chanh vàng và chanh xanh | Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Một số lưu ý khi bảo quản chanh vàng ngâm mật ong:

  • Nên bảo quản chanh mật ong ở nhiệt độ thường nơi thoáng mát, không nên cho vào tủ lạnh vì tủ lạnh sẽ làm mật ong biến chất và lên men. Bạn cũng nên khuấy nhẹ nhàng ít nhất hai lần mỗi ngày để các lát chanh phủ mật ong và loại bỏ nếu có dấu hiệu nấm mốc xuất hiện.
  • Không nên sử dụng đường phèn, hũ nhựa, hoặc vỉ nén nhựa, gỗ công nghiệp để ngâm chanh mật ong vì những chất này có thể gây hại cho sức khỏe.
Hai hủ chanh mật ong thành phẩm
Hai hủ chanh mật ong thành phẩm

Công dụng của chanh vàng ngâm mật ong

Được ví như một loại thần dược dân gian, chanh vàng ngâm mật ong nổi tiếng với những lợi ích to lớn cho sức khỏe và sắc đẹp. Một số công dụng đáng chú ý có thể kể đến như:

  • Giảm ho, cảm cúm: chanh mật ong có khả năng làm mềm và làm sạch đường hô hấp, giảm viêm họng, ho và sổ mũi. Có thể uống trực tiếp mỗi ngày 2-3 thìa hoặc pha với nước ấm để uống vào lúc sáng sớm để làm dịu cổ họng và sát khuẩn
  • Giảm cân: chanh mật ong có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm ngấm đường và mỡ trong máu, giúp giảm cân hiệu quả.  Mật ong có chứa fructose và glucose, hai loại đường đơn giản dễ tiêu hóa, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và không gây tăng cân. Bạn nên uống mỗi sáng một ly nước chanh mật ong trước khi ăn sáng.
  • Làm đẹp da: chanh vàng ngâm mật ong được xem là thần dược giúp trẻ hóa làn da căng mịn. Nó có chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp làm sáng da, chống nám và mụn, tăng sản sinh Collagen, ngăn ngừa nếp nhăn, giữ ẩm cho da. Hãy uống hoặc thoa lên da mỗi ngày để cải thiện làn da.
  • Bạn cũng có thể pha chanh mật ong với nước ấm hoặc nước sôi để uống hàng ngày, giúp cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày và ruột kết.
  • Chanh vàng ngâm mật ong còn giúp lọc máu, giải độc. Chanh có chứa nhiều chất khoáng như kali, magiê, natri, canxi, mangan và các hợp chất đặc biệt tốt cho gan, thận. Mật ong có chứa nhiều vitamin, enzyme, acid amin và đa dạng khoáng chất như canxi, sắt, natri, magie, kali, … giúp bổ sung dinh dưỡng và tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên.

Xem thêm: Chanh vàng Mỹ và một số điều bạn cần biết

Chanh mật ong có nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp
Chanh mật ong có nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp

Những điều cần lưu ý khi sử dụng chanh vàng ngâm mật ong

Chanh vàng ngâm mật ong là một loại đồ uống dân gian an toàn và hiệu quả, nhưng bạn cũng cần lưu ý những điều sau khi sử dụng:

  • Không nên uống quá nhiều chanh mật ong, vì có thể gây kích ứng dạ dày, loét dạ dày hoặc răng sâu. Bạn nên uống không quá 3 ly mỗi ngày và sau đó uống nước sạch để làm sạch miệng.
  • Nếu đang dùng thuốc, bạn không nên dùng chung với chanh vàng ngâm mật ong vì có thể gây phản ứng phụ hoặc làm giảm hiệu quả của thuốc. Nên uống cách xa thời gian dùng thuốc ít nhất 2 giờ.
  • Không nên uống chanh mật ong khi đang bị bệnh mãn tính như tiểu đường, huyết áp cao, dạ dày yếu hoặc dị ứng với mật ong, chanh hoặc gừng. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Kết luận

Chanh vàng ngâm mật ong là một món ăn đơn giản làm từ quả chanh vàng nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, đừng lạm dụng nó mà hãy sử dụng một cách hợp lý và khoa học, kết hợp với chế độ sống lanh mạnh để mang lại hiệu quả tốt nhất. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về chanh mật ong. Bạn hãy thử làm và thưởng thức món ăn này để cảm nhận hương vị tuyệt vời của thiên nhiên nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *