Những sự thật về Táo Rockit New Zealand có thể bạn chưa biết

Những sự thật về Táo Rockit New Zealand có thể bạn chưa biết

Táo Rockit là một biểu tượng của hương vị và chất lượng đến từ vùng đất xinh đẹp của New Zealand. Với ngoại hình nhỏ gọn và hương vị thơm ngon, táo Rockit New Zealand đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng trên khắp thế giới. Trong bài viết này, hãy cùng Moon Light Garden tìm hiểu kỹ hơn về táo Rockit New Zealand, từ nguồn gốc, cách thưởng thức cho đến những sự thật thú vị đằng sau loại trái cây tinh tế này.

Contents

Giới thiệu về táo Rockit New Zealand

Táo Rockit là một loại trái cây nhập khẩu đặc biệt đến từ New Zealand, có hình dáng nhỏ, chỉ từ 1,5 đến 2 inch, bằng kích thước của một quả gol, vỏ màu hồng đậm pha chút vàng, thịt trắng ngà, giòn và ngọt.

Táo Rockit được lai tạo từ nhiều giống táo khác nhau để tạo ra sự độc đáo và riêng biệt. Loại quả này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, kẽm và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảm cân, đẹp da, giải tỏa căng thẳng và bảo vệ tim mạch.

Ống táo Rockit New Zealand 4 trái
Ống táo Rockit New Zealand 4 trái

Táo Rockit New Zealand được trồng theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng chất hóa học và được làm sạch trước khi đóng gói. Một ưu điểm lớn của táo Rockit được đóng trong các ống nhựa tiện lợi, có thể mang theo bên mình dễ dàng.

Nguồn gốc của táo Rockit

Táo Rockit là một giống táo lai được nghiên cứu và phát triển bởi ông Phil Alison, một nhà khoa học ở New Zealand. Táo Rockit có nguồn gốc từ vịnh Hawke, một vùng đất nổi tiếng với khí hậu lý tưởng cho trồng táo. Nó được lai tạo từ nhiều giống táo khác nhau để có được hình dáng nhỏ, màu sắc đẹp, vị ngọt và giòn.

Quy trình đóng hộp xuất khẩu táo Rockit
Quy trình đóng hộp xuất khẩu táo Rockit

Táo Rockit New Zealand được bắt đầu trồng thử nghiệm vào cuối những năm 1990 và được đưa ra thị trường vào năm 2010. Hiện nay, loại quả này được trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới và được coi là một loại trái cây cao cấp và tốt cho sức khoẻ.

Có bao nhiêu quốc gia trồng và xuất khẩu táo Rockit New Zealand?

Táo Rockit được trồng và xuất khẩu bởi nhiều quốc gia trên thế giới. Các quốc gia này bao gồm New Zealand, Mỹ, Trung Quốc, Pháp, Úc, và Nam Phi.

Quả Rockit chín trên cây
Quả Rockit chín trên cây

New Zealand là quốc gia đừng đầu về sản lượng xuất khẩu và diện tích trồng táo Rockit. Việc trồng và chăm sóc táo Rockit tuân thủ theo quy trình đặc biệt để đảm bảo chất lượng cao và hương vị thơm ngon của sản phẩm khi xuất khẩu. Táo Rockit từ New Zealand được đánh giá cao về chất lượng và thường được đóng gói cẩn thận trong các ống nhựa để bảo quản và vận chuyển.

Những bước cơ bản để trồng táo Rockit từ hạt

Táo Rockit New Zealand cần có khí hậu ôn đới hoặc ôn hoà, có mùa đông lạnh để kích thích cây ra hoa và quả. Đất trồng cần thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng và có pH từ 5,5 đến 6,5. Ngoài ra, cần có kỹ thuật chăm sóc và cấy ghép chuyên nghiệp để tạo ra những quả táo chất lượng cao.

Quá trình thu hoạch táo Rockit
Quá trình thu hoạch táo Rockit

Dưới đây là những bước để trồng táo Rockit từ hạt, lưu ý rằng quy trình này chỉ bao gồm những bước cơ bản nhất, quy trình thực tế rất phức tạp và cần nhiều kỹ thuật chuyên nghiệp.

  • Chuẩn bị hạt: Bạn có thể lấy hạt từ quả táo Rockit New Zealand mà bạn ăn hoặc mua hạt đã được xử lý sẵn. Nếu lấy hạt từ quả táo, bạn cần rửa sạch và để khô hạt trước khi gieo. Bạn cũng nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 6 giờ để kích thích nảy mầm.
  • Gieo hạt: Bạn cần chuẩn bị một chậu hoặc một khay nhỏ có lỗ thoát nước ở đáy. Đổ đất trồng vào chậu và làm ẩm đất. Sau đó, đào những lỗ nhỏ cách nhau khoảng 5 cm và sâu khoảng 1 cm. Đặt hạt vào lỗ và phủ đất lên, nhớ vỗ nhẹ cho đất chặt xuống. Tưới nước ngay để đất bao bọc xung quanh hạt và duy trì độ ẩm.
  • Chăm sóc cây con: Bạn cần để chậu gieo hạt ở nơi có ánh sáng mặt trời vừa phải và giữ độ ẩm cho đất. Sau khoảng 2-3 tuần, hạt sẽ nảy mầm và cây con sẽ mọc lên. Khi cây con cao khoảng 10 cm, bạn có thể cắt bớt những cây yếu hoặc quá gần nhau để chỉ giữ lại những cây khỏe nhất.
  • Cấy ghép: Đây là bước quan trọng để tạo ra những quả táo Rockit chất lượng cao. Bạn cần chuẩn bị một cây gốc táo khác, có thể là táo Gala, táo Fuji hoặc táo Queen. Bạn cần cắt một nhánh non của cây táo Rockit và ghép vào gốc của cây táo khác theo phương pháp ghép ngang hoặc ghép dọc. Sau khi ghép xong, bạn cần băng bó vết ghép và để cây ở nơi có ánh sáng và gió vừa phải.
  • Trồng cây vào vườn: Khi vết ghép đã liền và cây đã phát triển được khoảng 1 năm, bạn có thể trồng cây vào vườn hoặc chuyển sang chậu lớn hơn. Bạn cần chọn nơi có đất thoát nước tốt, có ánh sáng mặt trời đủ và không bị bóng râm quá nhiều. Bạn cũng cần bón phân cho cây định kỳ và tưới nước thường xuyên.
  • Thu hoạch quả: Sau khoảng 3 năm trồng, cây táo Rockit sẽ cho ra những quả táo nhỏ xinh, ngọt ngào và giòn tan. Bạn có thể thu hoạch quả khi thấy vỏ táo có màu hồng đậm và khi gõ nhẹ vào quả có tiếng kêu giòn. Bạn nên thu hoạch quả vào buổi sáng hoặc chiều mát để tránh làm quả bị nứt vỏ.

Giá trị dinh dưỡng của táo Rockit New Zealand

Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong táo Rockit New Zealand không hề nhỏ như vẻ bề ngoài của nó. Trong 100gr táo Rockit có chứa:

  • 296Kj năng lượng
  • <0,1g protein
  • <0,1g chất béo bão hòa
  • 17,4g carbohydrate
  • 13,5g đường
  • 3,7mg sodium
  • Nhiều vitamin A, C, B
  • Nhiều chất xơ, canxi, sắt, magie, phốt pho
Ba quả táo Rockit chín đỏ
Ba quả táo Rockit chín đỏ

Những lợi ích về sức khỏe của táo Rockit

Táo Rockit New Zealand có nhiều lợi ích về sức khỏe, bao gồm:

  • Giảm cholesterol: Táo Rockit chứa nhiều pectin, một loại chất xơ giúp giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim.
  • Ngừa huyết áp cao: Táo Rockit chứa nhiều kali, một loại khoáng chất giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ
  • Giảm béo phì: Axit ursolic trong vỏ táo Rockit có thể thúc đẩy cơ thể đốt cháy calo, tăng việc hình thành cơ và giảm chất béo lâu năm trong cơ thể.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa: Táo Rockit rất giàu chất xơ, giúp cải thiện rối loạn đường ruột, ngăn ngừa bệnh viêm ruột thừa, bệnh trĩ và ung thư.
  • Bảo vệ thần kinh: Táo Rockit có chứa quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn chặn quá trình thoái hóa và viêm ở các tế bào thần kinh. Táo rockit cũng cung cấp nhiều vitamin B, giúp tăng cường và duy trì chức năng của hệ thần kinh.
  • Đẹp da, chống lão hóa: Táo Rockit New Zealand có chứa vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây hại, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, sạm da, cháy nắng… Táo Rockit cũng có thể giúp làm sáng và đều màu da, cải thiện độ đàn hồi của da.
Ống táo Rockit thành phẩm
Ống táo Rockit thành phẩm

Ngoài ra, táo Rockit New Zealand còn cung cấp nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin K, canxi, sắt, magie và các khoáng chất khác cho cơ thể.

Nên thưởng thức táo Rockit như thế nào cho đúng cách?

Dưới đây là một có phương pháp để thương thức táo Rockit New Zealand, từ đơn giản cho đến phức tạp:

  • Bạn có thể ăn trực tiếp táo Rockit sau khi rửa sạch, không cần gọt vỏ. Vỏ táo giàu chất xơ và vitamin C, có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và làm đẹp da.
  • Bạn cũng có thể cắt táo Rockit New Zealand thành miếng nhỏ và trộn với các loại trái cây khác như dưa lưới, việt quất, chuối, nho… để làm một đĩa salad trái cây ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể dùng mật ong, sữa chua hoặc kem phô mai làm sốt cho salad.
  • Nếu không muốn ăn nguyên miếng, bạn nên xay nhuyễn táo Rockit với sữa tươi, đá và một ít đường hoặc mật ong tạo ra một món giải khát hấp dẫn, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
  • Cầu kì hơn, bạn có thể làm bánh táo Rockit bằng cách xếp các lát táo Rockit lên một lớp bột bánh đã được trộn với bơ, đường, trứng và bột mì. Sau đó nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 25 phút. Bánh táo Rockit sẽ có vị ngọt của táo và thơm của bơ, rất hấp dẫn.
  • Ngoài ra, mứt táo Rockit cũng là một sự lựa chọn tốt. Mứt táo Rockit được làm bằng cách luộc các quả táo Rockit đã gọt vỏ và cắt nhỏ với đường, nước cốt chanh và gia vị như quế, hồi, đinh hương… trong khoảng 30 phút cho đến khi táo mềm và sệt lại. Mứt này được dùng để ăn kèm với bánh mì, bánh quy hoặc kem.
Món bánh táo hấp dẫn
Món bánh táo hấp dẫn

Kết luận

Táo Rockit New Zealand là một biểu tượng cho sự hoàn hảo trong thế giới của trái cây. Với vị ngon độc đáo, ngoại hình xinh đẹp, nhỏ gọn và tiện lợi, không có lý do gì để bạn không thử một quả táo Rockit. Đảm bảo rằng bạn đã tìm thấy táo Rockit New Zealand trong danh sách mua sắm của mình. Hãy để hương vị tươi ngon của New Zealand đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu thú vị qua thế giới của trái cây!

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *