– Peru là một trong những nước sản xuất nhiều chà là nhất thế giới. Chà là có hình bầu dục, kích thước vừa phải, vỏ có màu vàng ống, thịt chà là màu trắng, có vị ngọt đậm xen lẫn vị chát nhẹ. Chà là có nhiều chất xơ, kali, vitamin A,B,K khoáng tố vi lượng và chất béo. Chà là có vị ngọt tự nhiên, dẻo và được sấy khô theo phương pháp tự nhiên.
. Tăng cường sức khoẻ cho người ốm, kiệt sức
. Cải thiện tiêu hoá, cũng như là chứng táo bón
. Ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư
. Kiểm soát lượng đường trong máu
– Các vitamin và khoáng chất có trong chà là đặc biệt rất tốt cho người suy nhược thần kinh. các loại chà là tươi có thể ăn trực tiếp, tuy nhiên hầu hết được sấy khô hoặc làm đường. Vị ngọt đậm, xen lẫn vị chát, màu vàng óng rất đẹp và hấp dẫn. Chà là tươi có độ ngọt cao nhất trong các loại hoa quả khô khác. Do đó chà là khô là món ăn nên dùng của phụ nữ mang thai và càng nên dùng lúc chuẩn bị sinh em bé. Các nhà khoa học nguyên rằng ăn chà là tươi mỗi ngày là rất cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.